"cha kaiseki" to learn deeply about the traditions and delicacies of Japan in Kanazawa
金沢「ひがし茶屋街」。築120年を超える町屋に鈴おきはございます。歴史と趣、茶の湯文化を感じることのできる空間がお客様をお出迎えいたします。旅の食事はもちろん、お食い初めや顔合わせ、記念日など慶事・法事の食事や大切な方をおもてなしする接待のお席にぜひご利用ください鈴おきでは、地元に愛される味と文化を、食事という時間を通じてお届けすることを大切に、金沢の本質を料理に込めてご提供いたします
Kanazawa "Higashi Chaya Street". There is a suzuoki in a townhouse that is more than 120 years old. Guests are welcomed by a space where you can feel the history, taste, and traditional culture of Japan. Please use it for sightseeing outside the prefecture, for meals at the beginning of meals, face-to-face meetings, anniversaries, and other celebrations and ceremonies, as well as for entertaining your loved ones At Suzuoki, it is important to deliver the taste and culture loved by the local people through the time of dining. We will provide the indispensable essence of Kanazawa sightseeing through Japan cuisine
ひっそりとかかる鶯色の暖簾は「ひがし茶屋街」へと移ります。 古来より続く和の伝統食「ご飯と味噌汁」料理屋ならではのこだわりと味わいが食欲をそそります。 料理から器まで石川の魅力を五感で味わいシンプルで体が喜ぶ朝ごはんをぜひお楽しみください。 食事の後は「和菓子と抹茶」で朝の一服を。
当店では、茶事を通じて、日本の伝統文化を体験することができるため、海外からお越しのお客様だけでなく、若い方や小さなお子様にとっても貴重な経験になったとお喜びの声をいただいております。各部屋の前には囲炉裏があり、目の前で炊くごはんを堪能する茶飯釜の茶事もまた魅力の一つ。茶道教室の講師も務める店主が、初めての方でもリラックスして愉しめるように趣向を凝らしておもてなしいたします。また、隔週水曜日(月3回)に当店にて茶道教室も開催しております。
白山比咩神社や若宮八幡宮からも近く、昼夜各2組限定(個室)となっておりますので、ご家族だけでゆっくりと過ごしたいお宮参り、お食い初め、七五三、成人式やお顔合わせ・還暦などの様々な慶事(お祝い)の席にご利用いただけます。お食い初め膳や鯛の唐蒸し、お子様用のハンバーグなどのご用意も可能ですので、気軽にお申し付けくださいませ。また、法事のお席にもお集まりに合わせたお席やお食事のご相談も受け付けております。
Online Shop
らっきょうの味噌漬けやちりめん山椒煮、魚の味噌漬け、羊羹など。鈴おきの味をお取り寄せグルメとしてご家庭でもお愉しみいただけるよう、通販サイトをご用意しております。お土産としても人気の商品のため、ギフトとしてもおすすめです。お歳暮やお中元、結婚祝いなどのお世話になった方への贈り物としてご利用くださいませ。